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        雨生百谷,夏日將至

        2022-04-20 09:48:03 來源:馬鞍山發布



        今天(4月20日)10時24分

        我們即將迎來

        2022年春季最后一個節氣

        谷 雨





          “雨生百谷,故曰谷雨”。這既是谷雨節氣名的由來,也是谷雨時節氣候的寫照。

          “清明下種,谷雨下秧”。有了春暖,旱地才能播種;有了春雨,水田才能插秧。





          谷雨為三月中,雨我公田,雨其谷于水,播種時節到了。此時“湖光迷翡翠,草色醉蜻蜓”,鳥弄桐花,雨翻浮萍,殘花即將落盡,春將告別了。






        谷雨有三候

        一候萍始生:谷雨之日,“萍始生”,萍水始相逢。

        二候鳴鳩拂其羽:谷雨后五日,“鳴鳩拂其羽”。明朝劉伯溫有詩:“鳴鳩語蕪聲相應,又是人間一度春”。鳩鳴預示著春要結束,此時田野里到處回蕩著它“家家種谷”的殷切呼喚。

        三候戴勝降于桑:再五日,“戴勝降于?!??!按鲃佟鳖^頂有長毛,又稱雞冠鳥,此時落于桑樹,蠶將生之候。




          “谷雨三朝看牡丹”。谷雨前后是牡丹花開的重要時段,因此牡丹花也被稱為“谷雨花”。



        谷雨時節

        有暖意,但熱未至
        有涼風,但寒已消


          有諺語說:“清明見芽,谷雨見茶”。谷雨時節,氣候溫暖濕潤,是采茶制茶的大好時機。此時采制的茶稱“谷雨茶”,又名“二春茶”。


          古時有“走谷雨”的風俗,谷雨這天,走村串親,或者干脆到郊外閑庭信步走一圈,寓意親近自然,強身健體。


          谷雨前后香椿樹萌發嫩芽,這時的香椿醇香爽口,營養價值高,有“雨前香椿嫩如絲”之說。香椿的食用歷史已逾千年,《隨園食單》中所載香椿拌豆腐,“到處有之,嗜者尤眾?!?/section>


        閱盡春色,送別春天
        這繁華春色雖即將退幕
        我們的美好生活卻正在返場

        春漸盡,夏將至
        于內心珍藏一季鮮媚可愛
        向那明亮的日子繼續進發

        圖片攝影:王文生 儲燦林 唐焱

        特約攝影:孫學杰 濮勇 于嵩

        文案:陳希穎 制圖:吳佩琪




        [編輯: 崔安坤 審核:戎小平 監制:王小明 ]
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